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      1. 吃花生可以讓你記憶好更年輕 預(yù)防心腦血管疾病

        更新時(shí)間:2022-09-30 15:00:36作者:智慧百科

        吃花生可以讓你記憶好更年輕 預(yù)防心腦血管疾病

        我們知道花生不僅可以生吃還可以煮了吃,總之有很多種做法。并且味道都不錯(cuò),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高。普通飯局上,花生米算是最硬的菜了,可以從開始吃到最后。很多喝酒的人都把花生米最為最佳的下酒菜,另外花生榨出來(lái)的油也被很多家庭主婦作為植物油的首選。人們普遍都這么喜歡花生,那么吃花生有哪些好處呢?下面跟隨了解一下吧!

        吃花生可以讓你記憶好更年輕 預(yù)防心腦血管疾病

        花生仁紅衣(花生仁的皮)能抑制纖維蛋白的溶解,促進(jìn)血小板新生,加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能,對(duì)血小板減少、肺結(jié)核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。

        吃花生可以降低膽固醇?;ㄉ泻幸环N物質(zhì),這種物質(zhì)含有的化學(xué)成分能夠把人體內(nèi)的膽固醇分解成膽汁酸。跟膽固醇相比較,膽汁酸較容易被排出,這樣就可以減少膽固醇在體內(nèi)的含量,這對(duì)于肥胖癥有一定的良好的效果。另外吃花生還能預(yù)防像中風(fēng)、腦梗塞這樣的心腦血管疾病。

        吃花生可以讓你記憶好、更年輕。花生榨出來(lái)的油比起其它植物油來(lái)說(shuō),鋅的含量更高。眾所周知的是,鋅元素可以增強(qiáng)我們的記憶力,對(duì)于孩子的智力發(fā)育也是有一定好處的。另外,花生中還含有維生素E,這種維生素能夠幫助我們滋養(yǎng)皮膚,起到養(yǎng)顏的功效。

        吃花生可以讓你記憶好更年輕 預(yù)防心腦血管疾病

        吃花生可以促進(jìn)兒童的骨骼發(fā)育。我們都知道骨骼的發(fā)育是離不了鈣的。為了孩子更好的成長(zhǎng),家長(zhǎng)都會(huì)給孩子補(bǔ)充足量的鈣。而花生中正好含有豐富的鈣,平常多給孩子吃一些花生制品,能讓孩子的骨骼更強(qiáng)壯,有利于孩子的健康的成長(zhǎng)。

        花生有凝血、止血的功能?;ㄉ兴木S生素種類不少,其中的維生素K有止血凝血的作用。其實(shí)花生外面一層薄膜止血的效果更加的好,能有花生止血效果的幾十倍,不過(guò)那層紅衣太少了,所以往往止血還是要靠花生。

        吃花生可以潤(rùn)肺止咳?;ㄉ兄居偷暮亢芨撸軌蜃虧?rùn)肺部,止咳的效果也很好。如果經(jīng)??人浴獯?、痰中帶血,多吃花生會(huì)有不錯(cuò)的效果。

        吃花生可以讓你記憶好更年輕 預(yù)防心腦血管疾病

        花生的食用禁忌

        1、不宜大量生吃

        花生含較多的蛋白質(zhì)和脂肪,大量攝入后,人體需要很長(zhǎng)時(shí)間對(duì)其做消化吸收,很容易引起消化不良。另外,生吃花生也很容易感染寄生蟲卵或其他疾病。

        2、寒濕凝滯體質(zhì)不宜吃花生

        花生中的脂肪和蛋白質(zhì)含量高,脾虛腹瀉、體質(zhì)寒濕凝滯、患胃腸道疾病的人不適合吃。

        3、油性膚質(zhì)的人不宜多吃

        花生含很多油脂,因此,皮膚油脂分泌旺盛、經(jīng)常長(zhǎng)痘的人最好少吃花生。

        花生不宜生吃:花生含脂肪較多,人體對(duì)其消化吸收緩慢,大量生吃可以引起消化不良。另外,花生在泥土里生長(zhǎng),常被寄生蟲卵污染,生吃容易引起寄生蟲病。同時(shí),花生常被鼠類污染,易傳播自然疫源性疾病,特別是流行性出血熱。因此,花生不宜生吃,最好是煮熟后食用。

        水煮花生營(yíng)養(yǎng)高:有些人習(xí)慣吃炒花生仁或用油炸后吃,這樣會(huì)使花生紅衣中所含甘油酯和塞醇酯成分被大量破壞,因此花生仁連紅衣一起煮著吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。另外,花生容易感染黃曲霉菌毒素,水煮后,花生所污染的黃曲霉菌毒素基本上能溶到水里去,這樣吃更安全。

        醋泡花生“天仙配”:花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機(jī)酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7-10粒,連吃一周為一個(gè)療程,可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積。

        吃花生可以讓你記憶好更年輕 預(yù)防心腦血管疾病

        常吃花生可以養(yǎng)胃嗎?

        花生富含不飽和脂肪酸,不含膽固醇,含有豐富的膳食纖維,是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生(不要超過(guò)50克),對(duì)養(yǎng)胃有一定好處。

        花生,豆科,別名:落花生、長(zhǎng)生果、果仁,原產(chǎn)于巴西、秘魯、故又稱番豆。明代傳入我國(guó)福建。性味歸經(jīng):甘、平,入脾、肺。功能作用:健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。功效主治:醒脾和胃,潤(rùn)肺化痰,滋養(yǎng)調(diào)氣,清咽止咳。

        花生中還富含磷脂成分,這種物質(zhì)作用于泌酸黏膜上的黏液,從而產(chǎn)生一定的乳化和潤(rùn)滑作用,這對(duì)胃黏膜可以起到保護(hù)的效果。想通過(guò)吃花生來(lái)達(dá)到養(yǎng)胃的功效,大家最好選擇生吃或水煮的,避免油炒花生,這樣反而會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。中醫(yī)認(rèn)為花生有“悅脾和胃、滋養(yǎng)調(diào)氣”的作用。不過(guò),一項(xiàng)對(duì)食用生花生治療慢性胃病臨床追蹤觀察結(jié)果是:民間偏方“食用生花生治療慢性胃病”不可靠,即生花生并不能夠治療慢性胃?。ㄈ缇徑怙柮?、惡心、嘔吐、腹瀉、軟便、食欲不振、上腹隱痛等癥狀),僅對(duì)返酸和噯氣癥狀患者癥狀有較明顯的好轉(zhuǎn)或消失。

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