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本來燕窩就算是一種相當好的滋補產(chǎn)品，這主要就是由于燕窩里面富含油的營養(yǎng)價值是相當高的，而且燕窩不光是可以作為藥材來使用的，還可以制造成粥，還有糕點，所以就會有很多的食用價值的，那么就有非常多的人們都相當?shù)南矚g這道滋補品，特別是身體狀況本身就不是那么好的人們更加的應該要注意多給自己的身體補充營養(yǎng)。

現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，燕窩主要營養(yǎng)成分有：水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物;微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。醫(yī)學上面認可的具有滋陰養(yǎng)顏、止咳治喘、補腎益氣等藥用價值的燕窩產(chǎn)自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產(chǎn)地。從品牌來說，國內(nèi)消費者口碑最好的兩個燕窩品牌是北京同仁堂以及福臨門。如果是商務送禮，選北京同仁堂是最合適的，包裝漂亮又有檔次。如果是家用，選福臨門的最實惠，產(chǎn)地正宗，質(zhì)量又好。

燕窩中所含有的表皮生長因子(EGF)和燕窩的水溶性物質(zhì)可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用;

燕窩中含有豐富的礦物質(zhì)、活性蛋白質(zhì)與膠原質(zhì)等營養(yǎng)，其中的表皮生長因子和水提物質(zhì)能夠強烈刺激細胞再生、分裂和組織重建。

燕窩獨特的蛋白質(zhì)成分含量的生物活性分子，有助于人體組織的生長、發(fā)育及病后復原。

燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力，有助于抵抗傷風、咳嗽和感冒。因此，對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效，協(xié)助病后的人體恢復健康，是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對潤肺健腰，壯脾健胃，外傷止血等有獨特療效。

那么燕窩里面還含有相當豐富的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)是可以非常好的去幫助自己身體當中的組織去生長的，而且如果是自己的身體當中出現(xiàn)一些疾病的話也是可以加快疾病的愈合速度，所以燕窩的營養(yǎng)價值和功效并不只限于一種的，有很多營養(yǎng)物質(zhì)相結(jié)合的。