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蟲草菌其實(shí)也叫做蟲草花，因?yàn)橄x草花嚴(yán)格說起來是蟲與菌的結(jié)合體，也屬于菌類的一種，所以也叫做蟲草菌。蟲草菌在近些年來被大家所追捧，其原因是因?yàn)榫哂泻軓?qiáng)的營養(yǎng)成份，對(duì)于提高體質(zhì)、增強(qiáng)免疫功能都有著顯著的作用，蟲草菌的具體作用價(jià)值還有很多，下面為大家一一介紹。

蟲草花性質(zhì)平和，不寒不燥，對(duì)于多數(shù)人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效，主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。

蟲草素對(duì)人的鼻、咽癌(KD)細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用。臨床上使用蟲草素多為輔助治療惡性腫瘤，癥狀得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌，肺癌，白血病，腦癌以及其他惡性腫瘤的患者。

從文中介紹到的內(nèi)容不難看出，蟲草菌除了較強(qiáng)的養(yǎng)生功效之外，對(duì)于治療癌癥也有著很明顯的效果，這說明蟲草菌不僅可以食用，同時(shí)還擁有著不錯(cuò)的藥用價(jià)值。大家平時(shí)可以用蟲草菌與其它食材相結(jié)合，做出一道美味的佳肴，可以做湯、煸炒或者是涼拌都可以。