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飲食養(yǎng)生的確有很大的作用，我們每個人都離不開飲食，想要生活得更健康，想要自己身體充滿活力，不僅僅是吃飽肚子就可以了，而且各種隱私還要合理搭配，營養(yǎng)還要得到合理的補充，注意平時有一個好的飲食習慣，吃飯不能暴飲暴食，也不要有偏食挑食現(xiàn)象，并且還要根據(jù)自己的身體需要，合理的選擇吃哪一種食物。下面就來介紹一下飲食和養(yǎng)生之間的關(guān)系。

“養(yǎng)生之道，莫先于食。”飲食養(yǎng)生首先指的是應(yīng)用食物的營養(yǎng)來防治疾病，促進健康長壽的。俗話說：“藥補不如食補?！彼^食補，就是通過調(diào)整飲食來補養(yǎng)臟腑功能，促進身體健康和疾病的康復(fù)。同時食補能起到藥物所無法起到的作用。在我國，利用調(diào)整飲食作為一種養(yǎng)生健身手段有著悠久的歷史，我們的祖先早在2000多年前處于奴隸社會時期的周代就已經(jīng)認識到了飲食養(yǎng)生的重要性。

在周代的宮廷里已配有專門從事皇家飲食的“食醫(yī)”，即專門進行飲食調(diào)養(yǎng)的醫(yī)生。魏晉南北朝時期，已有了《食經(jīng)》，是一部系統(tǒng)論述食物養(yǎng)生功能的經(jīng)典。唐代名醫(yī)孫思邈對飲食養(yǎng)生作了重大貢獻，他尤其擅長治療老年病，著有《憊急千金要方》和《千金翼方》，其中有很大篇幅是論述飲食養(yǎng)生的。他認為，老年人疾病的治療，首先要注重飲食。因為食能排邪而安臟腑悅神爽志以資氣血，而藥性烈，猶若御兵，藥勢有所偏助，令人臟氣不平，易受外患，所以若能用食平疴，適性遣疾，最易收養(yǎng)生之效益。

所謂的飲食養(yǎng)生，就是通過食物來調(diào)理身體，從而達到強身健體的目的，在飲食養(yǎng)生的時候，不是是很名貴的高檔的補品就可以了，而是要根據(jù)自己的身體需要以及經(jīng)濟條件，和你的選擇日常飲食，要做到既能夠補充營養(yǎng)，又不會讓身體挨餓。