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      1. 分辨催熟西紅柿6個(gè)小技巧(分辨催熟西紅柿6個(gè)小技巧視頻)

        更新時(shí)間:2022-12-26 07:01:21作者:智慧百科

        分辨催熟西紅柿6個(gè)小技巧(分辨催熟西紅柿6個(gè)小技巧視頻)

        分辨催熟西紅柿6個(gè)小技巧

        分辨催熟西紅柿6個(gè)小技巧

        西紅柿不僅是我們平時(shí)烹飪中的配菜,如果不做菜的時(shí)候偶爾吃一吃,也是一種美容以及具有養(yǎng)生功效的保健食物。所以眾多人們和女性對(duì)西紅柿的強(qiáng)大功效,都很青睞,就是對(duì)于西紅柿的購(gòu)買上很難分辨是否屬于催紅的西紅柿,為了避免買到類似的西紅柿,一起來(lái)了解哪類才是催紅的西紅柿。

        1. 顏色

        催熟西紅柿多為反季節(jié)上市,有些顏色非常鮮艷看上去十分飽滿;或者顏色不是很鮮艷,但會(huì)出現(xiàn)紅一塊白一塊的情況,這是因?yàn)樵趯?duì)西紅柿進(jìn)行催紅的過(guò)程中,時(shí)間掌握得不到位,過(guò)早地催紅了未成熟的西紅柿。而自然成熟的西紅柿在柿蒂周圍仍有些綠色。

        2. 手感

        催熟的西紅柿手感很硬,自然成熟的西紅柿手感較軟。

        3. 形狀

        自然成熟的西紅柿外觀圓滑,而催熟的西紅柿外觀呈現(xiàn)多面體,催紅過(guò)量的西紅柿個(gè)頭要比一般的西紅柿大,有的頂端處,會(huì)出現(xiàn)像桃子一樣的尖頂。

        4. 放置時(shí)間

        被催紅的西紅柿可以在常溫下放置很長(zhǎng)一段時(shí)間而不會(huì)腐爛。因?yàn)閲?guó)內(nèi)的農(nóng)業(yè)技術(shù)還不是很成熟,所以應(yīng)盡量選購(gòu)自然成長(zhǎng)狀態(tài)下的西紅柿。

        5. 掰開(kāi)

        把西紅柿掰開(kāi)看一看,自然成熟的西紅柿籽粒是土黃色,肉質(zhì)紅色、起沙、多汁,而催熟的西紅柿往往是皮紅籽綠,或者尚未長(zhǎng)籽,皮內(nèi)發(fā)空,果肉無(wú)汁、無(wú)沙。

        6. 口感

        自然成熟的西紅柿口感好,酸酸甜甜;催熟的西紅柿無(wú)酸甜感,反而發(fā)澀,這是因?yàn)槲闯墒斓奈骷t柿中含有大量西紅柿堿。

        以上就是給大家介紹了如何分辨催紅西紅柿方法,希望通過(guò)上文的介紹,大家都能正確的購(gòu)買西紅柿。催紅的西紅柿無(wú)任何營(yíng)養(yǎng),還可能存在病素。所以大家要警慎催紅的西紅柿,食入造成的健康損失哦。

        本文標(biāo)簽: 分辨催熟西紅柿6個(gè)小技巧  

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