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小蘇打一般在廚房會(huì)經(jīng)?？吹健Ｐ√K打在有些地方也被稱為食用堿，小蘇打的作用大家可能還不知道，下面就詳細(xì)的為大家做個(gè)介紹。小蘇打在有些地方也被稱作食用堿（粉末狀）。小蘇打呈固體狀態(tài)，圓形，色潔白，易溶于水。小蘇打一般在廚房會(huì)經(jīng)常看到。

小蘇打的作用-小蘇打在日常生活中的妙用

小蘇打的作用

1、廚房中小蘇打的作用

a、煮海帶時(shí)，適當(dāng)加點(diǎn)小蘇打，海帶便容易煮軟。

b、準(zhǔn)備熟吃的蘿卜，應(yīng)該先切碎，按蘿卜、蘇打重量300：1的比例，放入小蘇打拌勻，做熟后即可除去辛辣味。

c、要使凍豆腐變鮮，可在鍋里放好湯，加上各種調(diào)料，把凍豆腐切成小塊，放到鍋里，同時(shí)把小蘇打粉撒到湯里和凍豆腐上面，這樣做出的凍豆腐湯就鮮美可口了。但小蘇打的用量要適當(dāng)，如果放10塊豆腐，用1/5湯匙小蘇打即可。

d、炸魚時(shí)，常在魚的表面掛一層面糊。如在面糊中稍加點(diǎn)小蘇打，炸出的魚就會(huì)更加松脆可口。

2、去除浴簾上霉?jié)n及輕度污漬

在海綿上灑上小蘇打來擦洗浴簾，可以清除霉?jié)n并去除輕度污漬。然后用水將浴簾沖洗干凈。

3、清潔臺(tái)面

用小蘇打和白醋調(diào)成糊可清潔臺(tái)面和浴室柜的大理石表面。將大理石擦拭干凈，然后用軟布擦亮。

4、用小蘇打清理淋浴噴頭

用這種方法去除噴頭上積聚的礦物質(zhì)，讓噴頭出水更順暢。

1/2杯小蘇打、1杯醋。將其在一個(gè)結(jié)實(shí)的塑料袋中混合，然后把袋子套在噴頭上，用橡皮筋扎口，讓噴頭浸入溶液。靜置浸泡1小時(shí)。拿掉塑料袋，調(diào)到熱水讓噴頭持續(xù)噴數(shù)分鐘。

5、清潔玻璃纖維制成的浴缸和淋浴器

可以用來清潔玻璃纖維制成的浴缸和淋浴器，不過需要小心，因?yàn)椴ＡЮw維很容易劃傷。用海綿蘸小蘇打和洗潔精調(diào)成的糊狀物輕輕擦拭。

6、減少浴缸污漬

在浴水中加入小蘇打可以減少浴缸四周的一圈污漬，還可軟化皮膚。一缸水中放入2大湯匙小蘇打。