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      1. 小學(xué)生勞動(dòng)課學(xué)種菜養(yǎng)雞?家長:別再給我留作業(yè)了

        更新時(shí)間:2022-05-23 11:04:22作者:佚名

        小學(xué)生勞動(dòng)課學(xué)種菜養(yǎng)雞?家長:別再給我留作業(yè)了

        現(xiàn)在的學(xué)生課業(yè)生活越來越刺激了。

        說的就是5月5日熱搜榜第一的話題:教育部要求9月起中小學(xué)生要學(xué)煮飯。

        只看熱搜詞條,會(huì)感覺也還好,隨便學(xué)個(gè)最簡單的菜不就行了?

        仔細(xì)一看,才發(fā)現(xiàn)是自己天真了,這次的要求非常詳細(xì),想糊弄過關(guān)?沒門。

        以六年級(jí)小學(xué)生為例,要會(huì)用簡單的炒、煎、燉等烹飪方法制作2~3道家常菜,比如西紅柿炒雞蛋、煎雞蛋、燉骨頭湯等,而且要參與從擇菜、洗菜到燒菜、裝盤的完整過程。甚至要能根據(jù)家人需求,設(shè)計(jì)一頓午餐或晚餐的營養(yǎng)食譜,了解不同烹飪方法與食物營養(yǎng)的關(guān)系。


        好家伙,這要求,別說中小學(xué)生了,多少成年人現(xiàn)在都達(dá)不到。

        而且這要求也不是口頭說說就算,近日教育部正式印發(fā)了《義務(wù)教育課程方案》,規(guī)定從今秋開學(xué)起,勞動(dòng)課從原來的綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中獨(dú)立出來,正式成為一門獨(dú)立課程。

        根據(jù)義務(wù)教育課程方案,勞動(dòng)課程平均每周不少于1課時(shí),用于活動(dòng)策劃、技能指導(dǎo)、練習(xí)實(shí)踐、總結(jié)交流等。和70后、80后記憶里做掃帚、學(xué)剪紙、掃操場、撿煤渣的勞動(dòng)課程不同,這次的勞動(dòng)課程從內(nèi)容到形式,都多樣而全面。


        從前的勞動(dòng)課內(nèi)容

        總的來說,勞動(dòng)課程分為日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)、服務(wù)性勞動(dòng)三大類,共有10個(gè)任務(wù)群,每個(gè)任務(wù)群由若干項(xiàng)目組成。


        在具體實(shí)施過程中,學(xué)??梢越Y(jié)合實(shí)際情況,在不同學(xué)段自主選擇確定任務(wù)群學(xué)習(xí)數(shù)量。

        那么,不同的任務(wù)群都要求學(xué)些什么呢?

        拿被cue最多的烹飪與營養(yǎng)來說,具體要求如下:

        第一學(xué)段(1~2年級(jí)):要參與簡單的家庭烹飪勞動(dòng),如擇菜、洗菜等; 第二學(xué)段(3~4年級(jí)):學(xué)會(huì)做涼拌菜、拼盤,學(xué)會(huì)蒸、煮的方法,如加熱饅頭、包子,煮雞蛋、水餃等; 第三學(xué)段(5~6年級(jí)):做2~3道家常菜,如西紅柿炒雞蛋、煎雞蛋、燉骨頭湯等,還要會(huì)設(shè)計(jì)一頓營養(yǎng)食譜; 第四學(xué)段(7~9年級(jí)):能設(shè)計(jì)一日三餐的食譜,獨(dú)立制作午餐或晚餐中的3~4道菜等。

        快看看,你的水平是幾年級(jí)。


        另一個(gè)引發(fā)熱議的內(nèi)容是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)模塊:

        第一學(xué)段(1~2年級(jí)):種植和養(yǎng)護(hù)1~2種植物或飼養(yǎng)1~2種小動(dòng)物; 第二學(xué)段(3~4年級(jí)):體驗(yàn)種植蔬菜、飼養(yǎng)家禽等; 第三學(xué)段(5~6年級(jí)):種植與養(yǎng)護(hù)1~2種當(dāng)?shù)爻R姷氖卟?、盆栽花草、果樹等,或根?jù)區(qū)域相關(guān)規(guī)定,合法合規(guī)飼養(yǎng)1~2種常見家畜,如兔、羊等; 第四學(xué)段(7~9年級(jí)):體驗(yàn)當(dāng)?shù)爻R姷姆N植、養(yǎng)殖等生產(chǎn)勞動(dòng),開展組合盆栽、農(nóng)副產(chǎn)品保鮮與加工、水產(chǎn)養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖等勞動(dòng)實(shí)踐等。

        對(duì)于這些規(guī)定,有網(wǎng)友表示支持,認(rèn)為這是基本的生活技能,孩子們不僅要注重學(xué)習(xí),也要能做到生活自理,有些事可以不做,但不能不會(huì)做。


        也有網(wǎng)友表示羨慕,直言如果自己當(dāng)初能有機(jī)會(huì)學(xué)這些,現(xiàn)在也不至于啥都不會(huì)。


        有“當(dāng)事學(xué)生”則表示,時(shí)間不夠啊。


        很多網(wǎng)友也提出了實(shí)操問題:做可以,怎么做?

        能不能在學(xué)校完成,別全都讓回家做,再加上拍視頻打卡,妥妥的給家長添負(fù)擔(dān)。但問題是,學(xué)校和老師也有難處,就像有網(wǎng)友說的:哪個(gè)學(xué)校有條件教這個(gè),哪個(gè)老師學(xué)這個(gè)?



        也有網(wǎng)友將目光投向國外,認(rèn)為我國開展勞動(dòng)課是好的,人國外的小學(xué)生全都有勞動(dòng)課,怎么實(shí)施,可以參考一下國外的做法。

        確實(shí),國際上開展勞動(dòng)課的國家不少。

        比如日本,從幼兒園開始,孩子們就要學(xué)習(xí)自理,掌握基本的生活本領(lǐng),小學(xué)生開始要上家政課,學(xué)習(xí)烹飪基礎(chǔ)、衣服整潔、房間舒適技巧等。學(xué)校會(huì)千方百計(jì)給孩子們創(chuàng)造勞動(dòng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐條件,以田地教育為例,許多日本中小學(xué)校都有一塊或大或小的田地,還有一些學(xué)校會(huì)跟政府借用一塊地來做種植教育。

        再比如德國,德國小學(xué)的勞動(dòng)教育叫常識(shí)課,涉及史地、自然常識(shí)、手工勞作等內(nèi)容,中學(xué)的勞動(dòng)課內(nèi)容復(fù)雜一些,分為技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、家政和職業(yè)幾個(gè)模塊。在師資這塊,德國做得比較好,他們有專門的勞動(dòng)課老師,在德國當(dāng)一名勞動(dòng)教育教師,從小學(xué)到大學(xué)要念19年。


        芬蘭的勞動(dòng)教育更成熟,其傳統(tǒng)勞動(dòng)教育課程——手工課有著150余年的發(fā)展歷史,是義務(wù)教育階段的必修課程,主要包括兩大門類:一類為針織、縫紉、布藝等在內(nèi)的“輕手工”課程,另一類為木工、金屬技工、電子等在內(nèi)的使用機(jī)械設(shè)備的“重手工”課程。

        除了手工課,芬蘭另外還有家政課、綜合課程等門類。

        雖然目前看來,勞動(dòng)課的實(shí)施還有很多問題需要磨合、解決,但有一點(diǎn)是確定的:不管有沒有勞動(dòng)課,都得學(xué)會(huì)基本的生存技能。

        今天我們就來聊聊,你支持這樣的勞動(dòng)課嗎?你認(rèn)為勞動(dòng)課應(yīng)該是家長負(fù)責(zé),還是學(xué)校負(fù)責(zé)?

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