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現(xiàn)代快報(bào)訊（記者 潘榮）5月30日，“叮咚買(mǎi)菜將退出安徽市場(chǎng)”登上熱搜。消息稱(chēng)，叮咚買(mǎi)菜方面或?qū)⒉贸范嗟貥I(yè)務(wù)，其中包括安徽宣城、滁州，廣東中山、珠海等城市。當(dāng)天，叮咚買(mǎi)菜相關(guān)負(fù)責(zé)人向現(xiàn)代快報(bào)財(cái)經(jīng)獵豹表示，目前個(gè)別站點(diǎn)暫停服務(wù)，是公司對(duì)部分區(qū)域和站點(diǎn)進(jìn)行的常規(guī)優(yōu)化與調(diào)整。在生鮮電商賽道上，叮咚買(mǎi)菜、每日優(yōu)鮮均于2021年6月上市，但兩家生鮮電商企業(yè)至今仍未實(shí)現(xiàn)盈利，叮咚買(mǎi)菜近三年累計(jì)虧損110多億元。機(jī)構(gòu)分析認(rèn)為，資本不斷加碼生鮮電商的前置倉(cāng)模式，但生鮮電商行業(yè)因其高成本，還處于虧損燒錢(qián)階段，需要找到新的盈利突破點(diǎn)。

“叮咚買(mǎi)菜”關(guān)閉部分城市站點(diǎn)

近日，有市民注意到，叮咚買(mǎi)菜APP在部分城市已經(jīng)不能使用了，點(diǎn)開(kāi)之后顯示沒(méi)有任何商品在銷(xiāo)售。

△叮咚買(mǎi)菜公告

5月30日，“叮咚買(mǎi)菜將退出安徽市場(chǎng)”登上熱搜，消息稱(chēng)，叮咚買(mǎi)菜方面或?qū)⒉贸范嗟貥I(yè)務(wù)，其中包括安徽宣城、滁州，廣東中山、珠海等城市。目前部分城市的叮咚買(mǎi)菜平臺(tái)中的商品均為售罄狀態(tài)、用戶(hù)已無(wú)法下單，且部分叮咚買(mǎi)菜線(xiàn)下店已開(kāi)始清理和搬運(yùn)物品。

當(dāng)天，現(xiàn)代快報(bào)記者將APP定位在上述城市，在首頁(yè)上方則可以看到“停止服務(wù)公告”，公告指出：“本站點(diǎn)將于2022年5月31日18:00停止配送服務(wù)，您所在站點(diǎn)社區(qū)也將解散?！薄凹慈掌?，如果您的賬戶(hù)充值余額還未消費(fèi)完，請(qǐng)盡快使用；若賬戶(hù)仍有余額或綠卡會(huì)員還未到期，可聯(lián)系客服協(xié)助退款、退卡?！?/p>

在熱搜下方，不少網(wǎng)友展開(kāi)討論。有網(wǎng)友表示：“可惜了，平臺(tái)上各種瓜果蔬菜都很新鮮，不明白為什么要關(guān)掉?！币灿芯W(wǎng)友表示：“沒(méi)用過(guò)這個(gè)啊，平常買(mǎi)菜的軟件太多了?！?/p>

對(duì)此，叮咚買(mǎi)菜相關(guān)負(fù)責(zé)人向現(xiàn)代快報(bào)財(cái)經(jīng)獵豹表示，公司并沒(méi)有退出安徽市場(chǎng)，安徽其他城市的站點(diǎn)仍正常運(yùn)營(yíng)。而包括安徽宣城、滁州，廣東中山、珠海等城市在內(nèi)的站點(diǎn)暫停服務(wù)，是公司對(duì)部分區(qū)域和站點(diǎn)進(jìn)行的常規(guī)優(yōu)化與調(diào)整，此次業(yè)務(wù)調(diào)整不涉及江浙滬地區(qū)。

關(guān)閉部分城市站點(diǎn)的背后，公司一直處于虧損狀態(tài)。2021年6月，叮咚買(mǎi)菜登陸美股，進(jìn)入資本市場(chǎng)。不久前，公司發(fā)布2021年財(cái)報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收201.21億元，凈虧損為64.29億元，2019年至2021年，公司累計(jì)虧損114.79億元。

5月11日，美國(guó)證券交易委員會(huì)將叮咚買(mǎi)菜等企業(yè)列入“預(yù)摘牌”名單。對(duì)此，公司表示，一直在積極探索可能的解決方案以保護(hù)股東利益，公司將繼續(xù)遵守相關(guān)適用法律法規(guī)，努力保持在紐交所的上市地位。

生鮮電商平臺(tái)如何玩轉(zhuǎn)

疫情發(fā)生以來(lái)，線(xiàn)上買(mǎi)菜已經(jīng)成為大家生活的一部分。Mob研究院《2022年生鮮電商行業(yè)洞察報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“《報(bào)告》”）指出，生鮮電商行業(yè)的商品總交易額超4000億元。目前，生鮮購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所以傳統(tǒng)菜場(chǎng)為主，生鮮電商平臺(tái)滲透率逐年提升至10%左右。市場(chǎng)需求，也催生了相關(guān)平臺(tái)的快速發(fā)展，疫情期間，包括叮咚買(mǎi)菜、每日優(yōu)鮮、美團(tuán)、盒馬鮮生等在內(nèi)的生鮮電商平臺(tái)，為保障民生，大幅增加庫(kù)存，跨區(qū)調(diào)配騎手，發(fā)揮了重要的作用。

2021年6月，與叮咚買(mǎi)菜一同上市的還有每日優(yōu)鮮。業(yè)績(jī)方面，每日優(yōu)鮮也面臨同樣的虧損情況，2018年至2020年，公司分別虧損22.98億元、30.96億元、16.56億元。報(bào)告指出，資本不斷加碼生鮮電商的前置倉(cāng)模式，但生鮮電商整體行業(yè)因其高成本、還處于虧損燒錢(qián)階段，需要找到新的盈利突破點(diǎn)。

在生鮮電商賽道中，也有部分平臺(tái)因經(jīng)營(yíng)問(wèn)題選擇遺憾離場(chǎng)。今年3月，生鮮電商平臺(tái)十薈團(tuán)在全國(guó)的所有業(yè)務(wù)均已關(guān)停，此前，包括同程生活、吉及鮮、呆蘿卜等在內(nèi)的生鮮電商平臺(tái)暫停營(yíng)業(yè)、破產(chǎn)重組。

南京大學(xué)商學(xué)院營(yíng)銷(xiāo)與電子商務(wù)系副教授戴萬(wàn)穩(wěn)認(rèn)為，生鮮電商要獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)定發(fā)展，首先是要獲得消費(fèi)者的認(rèn)可，其次要處理好和其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)系，從產(chǎn)品品質(zhì)、供應(yīng)鏈方面完善，提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

“生鮮類(lèi)商品是百姓日常消費(fèi)的生活必需品，也屬于高頻次消費(fèi)產(chǎn)品?！蹦暇┦须娮由虅?wù)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)楊杰表示，疫情期間，市民慢慢習(xí)慣在線(xiàn)上采購(gòu)生鮮。對(duì)于生鮮電商平臺(tái)而言，生鮮運(yùn)輸物流成本高，保鮮期時(shí)間短，這決定它和其他商品的運(yùn)營(yíng)方式不同，需要更加注重精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。

生鮮電商平臺(tái)未來(lái)趨勢(shì)如何？《報(bào)告》指出，在“合規(guī)經(jīng)營(yíng)”的前提下，國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)多項(xiàng)政策，鼓勵(lì)生鮮電商行業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新，尤其是補(bǔ)齊“最初與最后一公里冷鏈物流”的短板，利好前置倉(cāng)模式；生鮮電商因?yàn)槟壳爱a(chǎn)品缺少標(biāo)準(zhǔn)化，難以形成規(guī)模。加上冷鏈運(yùn)輸效率較低，運(yùn)輸和存儲(chǔ)損耗較大，貨源成本較高，盈利困難，未來(lái)將通過(guò)預(yù)制菜類(lèi)的標(biāo)品供應(yīng)來(lái)尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn)。