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胃炎是常見(jiàn)的胃病，現(xiàn)實(shí)生活中，大部分人都患有胃炎，只是不同的人，胃炎輕重不一罷了。有些人癥狀較明顯，有些則無(wú)明顯不適。所以往往發(fā)現(xiàn)時(shí)，都已轉(zhuǎn)為慢性。俗話說(shuō)的好：胃病三分靠治，七分靠養(yǎng)。對(duì)于慢性胃炎的患者來(lái)說(shuō)，飲食調(diào)理是相當(dāng)重要的。具體如下：

慢性胃炎患者平時(shí)飲食要規(guī)律，定時(shí)定量，避免暴飲暴食，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。同時(shí)要注重平時(shí)營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，如熱量攝入不足，可用干稀搭配的加餐辦法補(bǔ)充。多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機(jī)體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)素的充足，防止貧血和營(yíng)養(yǎng)不良。

1.主食可選用軟米飯、面包、饅頭、包子、餛飩等。

2.牛奶、奶油、淀粉、蔬菜、煮熟瘦肉等不刺激胃酸分泌的食物，適于高酸性胃炎病人。

3.濃肉湯、雞湯、魚(yú)湯等含氮浸出物較高的食物，能強(qiáng)烈刺激胃酸分泌，適于低酸性胃炎病人，而不適于高酸性胃炎病人。

4.新鮮而含纖維少的蔬菜及水果，如冬瓜、黃瓜、西紅柿、土豆、菠菜葉、小白菜、蘋(píng)果、梨、香蕉、橘子等比較適合胃炎病人食用，而芹菜、韭菜、黃豆芽、金針菜等含纖維多的食品宜少食。

5.為防止便秘發(fā)生，宜經(jīng)常選食一些有潤(rùn)腸通便功能的食物，如瓊脂(洋菜)制品、果子凍、蜂蜜、果汁、菜汁等。

6.酒精對(duì)胃粘膜有刺激作用，并能損傷胃粘膜防御機(jī)制，故應(yīng)忌酒。

很多胃病患者都是因其飲食不注意，生活無(wú)規(guī)律造成的，加之患者平時(shí)不重視治療。這些都使得慢性胃炎越來(lái)越普遍。對(duì)于慢性胃炎患者來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期的飲食調(diào)理是有必要的。有時(shí)，食物療法會(huì)比藥物治療效果更好，且無(wú)副作用。