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生活中有很多人喜歡喝紅茶，喝這類茶有很多好處，好處之一就是提神醒腦，這是因為紅茶里面含有咖啡堿以及茶多酚，這些物質(zhì)能夠促使大腦神經(jīng)變得興奮，從而達到提神醒腦的目的。

一、紅茶提神醒腦嗎

紅茶提神醒腦嗎？答案是的。

紅茶：是發(fā)酵茶，以適宜的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)工萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶。紅茶創(chuàng)制時稱為“烏茶”。紅茶茶葉中的咖啡堿和茶多酚對腦神經(jīng)影響最大。當茶葉泡開2分鐘左右時，就有大約70％—80％的咖啡堿溶解到水中，這時的茶具有明顯的提神功效，使人興奮。而再往后，茶葉中的茶多酚才逐漸溶解到水中，抵消了咖啡堿的作用，就不容易再使人產(chǎn)生明顯的生理興奮。

綠茶：即不發(fā)酵茶。綠茶以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名綠茶。綠茶的特性，較多的保留了鮮葉的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85%以上，主要在于茶葉中的咖啡堿起到了提神益思的作用?？Х葔A具有興奮中樞神經(jīng)、增進思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神、去煩、消除疲倦、清醒頭腦。

二、夏天人們很容易會產(chǎn)生困意，總是在學習或工作中犯困，而紅茶里富含咖啡堿可以刺激神經(jīng)中樞，加快血液循環(huán)，促進新陳代謝，可以提神醒腦，消除疲勞，所以夏天喝紅茶可以提神消疲。

三、紅茶具有提神醒腦的功效，這是因為紅茶當中含有一定量的咖啡因，這些咖啡因進入我們的身體當中之后，可以有效地刺激大腦皮層的神經(jīng)中樞，提高大腦皮層的興奮度所以經(jīng)常喝紅茶能夠起到提神醒腦的作用，對于工作壓力比較大，精神疲憊的人群來說，非常適合喝紅茶。除此以外，紅茶還可以提高我們身體的免疫力，能夠幫助我們預(yù)防很多的疾病，比如說預(yù)防感冒，預(yù)防蛀牙。