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肺炎這種疾病是比較常見的一種，很多時候感冒咳嗽都可能會引起肺炎，而肺炎中比較難調(diào)理的就是慢性肺炎，因為慢性肺炎隨時隨地都會引起你身體不適，所以對于它的調(diào)理方法是比較長期的，你千萬不可以好了之后就對他坐視不理，這樣可能會有很多的后遺癥，下面小編就介紹幾種食療方法。

1.鵪鶉百合湯

原料 鵪鶉1只，百合25克，生姜、蔥、味精、細(xì)鹽適量。

制作將鵪鶉殺后去毛、去腳爪、去內(nèi)臟洗凈，放人開水中焯一下，撈出切塊;將百合掰瓣，洗凈，備用。將姜、蔥洗凈，姜拍破，蔥切段。鍋置于旺火上，倒入適量清水，放人鵪鶉，燒開，下百合、姜塊、蔥段，改用小火燉至鵪鶉熟時，加入鹽、味精燜數(shù)分鐘，入湯碗即可食用。

功效鵪鶉肉有補五臟、益肝清肺、清熱利濕、消積止瀉等功效;百合有潤肺止咳、養(yǎng)陰清熱、清心安神等功效。二者同食，適用于急慢性肺炎。

2.瘦肉白菜湯

原料瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、鹽、味精、雞油少許。

制作瘦肉切絲，白菜洗凈、切絲，放入沸水中，剛熟時撈出，放清水漂凈，濾干水分待用;鍋置于旺火上，下雞油燒五成熟，放人蒜，炒金黃色，再加瘦肉合炒，加入細(xì)鹽，人湯煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精即可食用。

功效瘦肉有補中益氣、生津潤腸功效;大白菜性平，味甘，有清熱解毒、化痰止咳、除煩通便等功效。瘦肉、白菜合食，適應(yīng)于急慢性肺炎。

通過經(jīng)常吃這些食物能夠幫助你很好地起到調(diào)理肺炎的作用，另外就是建議你平時可以經(jīng)常吃一些蔬菜水果，這樣能夠幫助你起到促進(jìn)身體新陳代謝的作用，你也可以經(jīng)常喝一些幫助清肺熱的茶，比如說苦丁茶就非常好，這樣也能夠很好的調(diào)理肺炎。