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紅豆薏米湯是我們?nèi)粘＝?jīng)常食用的一種甜品，營養(yǎng)也比較的豐富，就拿薏米來說吧，它也是中藥中的一種，對(duì)于一些治濕痹，利腸胃，水中，等有很好的功效，而紅豆呢也有利水，健脾胃的一個(gè)功效，而且這個(gè)湯對(duì)于一些肥胖的人來說，也是一個(gè)很不錯(cuò)的一個(gè)選擇，可以減肥，而且還不傷害身體，那么怎么做呢？

做法一：

1. 生薏米煮湯服食，利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。

2.薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。

3. 將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4.薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時(shí)，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。

做法二：

食養(yǎng)家薏米、食養(yǎng)家淮山和食養(yǎng)家芡實(shí)洗凈后，用清水浸泡2小時(shí)。大米洗凈后，用清水浸泡半小時(shí)。將浸泡好的食養(yǎng)家薏米、食養(yǎng)家淮山、食養(yǎng)家芡實(shí)放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開后，調(diào)成小火煮30分鐘，然后倒入大米繼續(xù)用小火煮30分鐘。加些瘦肉和豬肝的話粥會(huì)更好。

做法三：

1.山藥、芡實(shí)、薏米以1：1：1的比例，洗凈，浸泡一夜;

2.材料連同浸泡水一起倒入攪拌機(jī)/打漿機(jī)，充分打碎成粉漿狀;

3.將粉漿倒入砂鍋中，加2碗水，大火燒開然后轉(zhuǎn)小火，可根據(jù)口味加入適量冰糖。煮10-15分鐘，其間不斷攪拌。

我們需要提醒大家的就是，很多人都比較喜歡額發(fā)粘發(fā)稠的米飯，但是呢這個(gè)粥不管熬多久，都不會(huì)粘稠，只有利用這樣的的一個(gè)性質(zhì)，才可以把我身體內(nèi)的一些濕氣出去，有很好的營養(yǎng)價(jià)值，也可以當(dāng)茶來喝，效果都是不錯(cuò)的。