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　　羹字的拼音是gēng，只有一個(gè)讀音。上下結(jié)構(gòu)，部首是羊，筆順讀寫(xiě)：點(diǎn)、撇、橫、橫、豎、橫、點(diǎn)、點(diǎn)、點(diǎn)、點(diǎn)、點(diǎn)、撇、橫、橫、豎、橫、橫、撇、捺。

　　名詞，用肉、菜等芶芡煮成的濃湯?！蹲髠?隱公元年》：「未嘗君之羹，請(qǐng)以遺之?！谷龂?guó)魏.曹植〈七步詩(shī)〉：「煮豆持作羹，漉鼓以為汁?！箘?dòng)詞，一種烹飪方法。材料加水或高湯煮滾，用芡粉勾芡成薄糊狀。

　　成語(yǔ)組詞

　　【羹】字開(kāi)頭的成語(yǔ)：

　　羹墻見(jiàn)堯

　　帶有【羹】的成語(yǔ)：

　　閉門(mén)羹，殘羹冷飯，殘羹冷炙，懲羹吹齏，蓴羹鱸膾，沸羹，分我杯羹，蜩螗沸羹，指雁為羹

　　相關(guān)詩(shī)句

　　唐 苑咸 《為李林甫謝賜魚(yú)狀》：“內(nèi)品官 葉惠仙 至，奉宣圣旨，賜臣魴魚(yú)一盤(pán)，仍便令造羹?！?/p>

　　宋 孟元老 《東京夢(mèng)華錄·食店》：“吾輩入店，則用一等琉璃淺稜椀，謂之‘碧椀’，亦謂之‘造羹’?！?/p>