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1、營(yíng)養(yǎng)其實(shí)就是人體從外界的環(huán)境當(dāng)中攝取食物，通過(guò)吃飯和飲食進(jìn)入到體內(nèi)的這些食物，經(jīng)過(guò)胃腸道的消化，對(duì)其中的營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行吸收和代謝，由此利用的這些食物當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)素，比如像蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素、碳水化合物，以及其他有益的成分，比如像黃酮類、多酚類有機(jī)酸類，通過(guò)這些營(yíng)養(yǎng)成分和有益物質(zhì)，為身體供給能量，構(gòu)成和更新身體組織，并且在整個(gè)生理代謝過(guò)程當(dāng)中進(jìn)行充分的調(diào)節(jié)。

2、所以營(yíng)養(yǎng)就是從外界環(huán)境當(dāng)中攝取的食物經(jīng)過(guò)消化、吸收、代謝，利用有益的成分促進(jìn)我們身體健康就叫營(yíng)養(yǎng)。