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1、CFU的讀音：[si? ef ?ju?]。

2、菌落形成單位(cfu,colony forming units)，是指在瓊脂平板上經(jīng)過一定溫度和時間培養(yǎng)后形成的每一個菌落，是計算細菌或霉菌數(shù)量的單位。這個單位比“菌落數(shù)”更準確地反映問題的實質。理論上，一個活細菌可以在條件合適的固體表面上形成一個菌落，但是吸附于微小顆粒上的兩個以上菌體或粘連在一起的菌團可能共同形成一個菌落，而且不同環(huán)境因素作用下，細菌的生活能力各不相同，會影響其在該條件下形成菌落的能力，致使形成的菌落數(shù)遠低于實際的活菌數(shù)。因此可用菌落形成單位代替以往常用的“菌落數(shù)”作為平板計數(shù)的數(shù)量單位。