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1、難得糊涂，指人在該裝糊涂的時(shí)候難得糊涂。“難得糊涂”是清朝乾隆年間鄭板橋傳世的名言，乃是他為官之道與人生之路的自況。后人感慨這“難得糊涂”四字中富含的哲理，便以橫幅的形式掛于家中，作為每每處世的警言。

2、乾隆十六年（公元1751年），鄭板橋受莒州知州之邀游歷莒州。行至莒北碁山西山旺時(shí)，得當(dāng)?shù)赝鯁T外大宴款待，員外久聞板橋大名，并渴望得到其墨寶，就用當(dāng)?shù)孛浴昂坎恕闭写鍢颉?/p>

3、糊涂菜就是先用面漿把雞、魚(yú)、肉等包裹起來(lái)，小火慢慢油炸，炸至表面金黃。鄭板橋品嘗湖涂菜后，贊不絕口，就問(wèn)王員外這些菜的名字，員外答：“我們當(dāng)?shù)亟泻坎恕！眴T外見(jiàn)板橋正在興頭，就請(qǐng)板橋題字。

4、板橋早察其意，還是欣然提筆寫下四個(gè)大字：難得糊涂。從此，難得糊涂便流傳開(kāi)來(lái)。