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　　倒酒要倒?jié)M

　　酒要倒?jié)M，其實這是古代的規(guī)矩，因為古代的時候很多人都會在酒里面下毒，然后取其他人的性命，但是如果酒是滿的，那么大家在碰杯的時候，可以互相把酒倒入對方的杯里面。這個時候互相喝下去也可以代表這酒里面沒毒表示友好，但如果不是滿杯，那么在碰杯的時候就不會溢出來了，而且到酒到滿意能夠展示出主人的誠意，如今這個規(guī)矩一直到現(xiàn)在還在使用著。

　　茶水要半杯

　　茶水一般都是比較熱的，所以如果倒?jié)M的話，客人根本就沒有辦法拿起來喝，用手端水的過程中可能溢出杯子而被燙傷。如果用嘴直接喝的話又像是牲畜一樣，所以到滿水對客人來講是非常不尊敬的一種方式。在倒茶的時候應(yīng)該都知道是用開水來泡的，在古代的時候一般都會有一些小爐火煮，這個時候滾燙的茶湯如果倒?jié)M了杯子根本就拿不起來，甚至還會燙傷手。如果真的燙到了客人，就破壞了兩人之間的融洽氣氛，就更不要講什么禮節(jié)了，所以茶滿欺客就是這么來的。

　　酒滿上茶半杯

　　在敬酒的過程當(dāng)中，如果酒水是滿的，代表著對客人很尊敬，意思就是多喝一些酒，多吃一些菜。

　　在招待客人的時候倒茶要倒半杯水，如果茶水倒多了燙到了手，客人不好拿，而且還不容易喝，有著感人的意思。