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　　古早風(fēng)通常形容古時(shí)候或者年代久遠(yuǎn)。古早這個(gè)詞在閩南地區(qū)、臺灣地區(qū)比較流行，簡而言之，就是"懷舊"的意思。所謂古早，其實(shí)就是指有一些歷史了，古早的東西一般就是以前年代的產(chǎn)物，比如有古早味的玩具，像竹蜻蜓、打砣螺，或是老北京的豆汁兒。

　　凡是在以前有，而現(xiàn)在沒有了或是被淡忘了的，都能說有古早味兒，但一般被說為有古早味兒的東西，一般是被人懷念的，值得人懷念的事情或東西。

　　擴(kuò)展資料：

　　古早福州地區(qū)方言也有，一般指古代、古時(shí)候。老人家講故事的時(shí)候經(jīng)常會說：古早有一個(gè)什么人……還有其他的詞，比如：原早、已早、早時(shí)候、早等意思用法跟古早差不多，代表歷史久遠(yuǎn)。

　　古早味是閩南人用來形容古舊的味道的一個(gè)詞，也可以理解為“懷念的味道”，是指遵循歷史流傳至今的飲食制作方法和味道。

　　然而在臺灣，由于現(xiàn)代時(shí)髦飲食的沖擊，許多古早味店鋪正日漸式微，遵循傳統(tǒng)的老師傅、老店鋪越來越少。不過在后現(xiàn)代情景中，到處都充斥著一種懷舊情緒，古早的生活方式自然也成為懷舊的符碼，并在微妙之間觸發(fā)消費(fèi)的動機(jī)。