碧波蕩漾的意思是什么 怎么理解碧波蕩漾的意思
2023-01-30
更新時間:2022-03-14 08:38:40作者:佚名
冰淇淋,漢語詞語,讀音為bīng qí lín。冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品。
冰淇淋是一種含有優(yōu)質蛋白質及高糖高脂的食品,另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等,具有調節(jié)生理機能、保持滲透壓和酸堿度的作用。冰淇淋大多數(shù)口味含糖,成品會呈現(xiàn)表面平滑的半凝固狀態(tài),可塑型或用勺子挖取。