碧波蕩漾的意思是什么 怎么理解碧波蕩漾的意思
2023-01-30
更新時間:2022-03-14 08:39:52作者:未知
冬至吃餃子的習(xí)俗是源于古人對醫(yī)圣張仲景的紀(jì)念。相傳,張仲景辭官回鄉(xiāng)后,看到許多鄉(xiāng)親們的耳朵因?yàn)閲?yán)寒都凍爛了,就為鄉(xiāng)親煮“祛寒嬌耳湯”以醫(yī)治凍瘡。人們吃了“祛寒嬌耳湯”后,凍傷的耳朵都治好了,便學(xué)著“嬌耳”的樣子,制作出今日的“餃子”或“扁食”,這個習(xí)俗也沿襲至今。
冬至吃餃子的習(xí)俗
各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗,北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣,而蘇北人在冬至?xí)r吃大蔥炒豆腐。冬至吃餃子還有說是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。
至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。