碧波蕩漾的意思是什么 怎么理解碧波蕩漾的意思
2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-14 20:42:57作者:佚名
95%酒精的密度約為800kg/m^3。95%酒精是一種混合物,溶質(zhì)是酒精,溶劑是水,95%酒精指的是在每100ml液體中含有95ml的酒精和5ml的水,因?yàn)榫凭拿芏仁?89kg/m^3,水的密度是1000kg/m^3,所以95%酒精密度的算法為(789×95+1000×5)÷100≈800kg/m^3。
乙醇的物理性質(zhì)主要與其低碳直鏈醇的性質(zhì)有關(guān)。分子中的羥基可以形成氫鍵,因此乙醇黏性大,也不及相近相對(duì)分子質(zhì)量的有機(jī)化合物極性大。
酒精能與水以任意比互溶;可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多數(shù)有機(jī)溶劑。
乙醇是一種很好的溶劑,能溶解許多物質(zhì),所以常用乙醇來溶解植物色素或其中的藥用成分;也常用乙醇作為反應(yīng)的溶劑,使參加反應(yīng)的有機(jī)物和無機(jī)物均能溶解。
增大接觸面積,提高反應(yīng)速率。例如,在油脂的皂化反應(yīng)中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,讓它們?cè)诰?同一溶劑的溶液)中充分接觸,加快反應(yīng)速率。