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1、吃席就是吃酒席的意思；

2、古人席地而坐，“筵”和“席”都是鋪在地上的坐具。《周禮·春宮·司幾筵》的注釋說(shuō)：“鋪陳曰筵，籍之曰席”。意思是說(shuō)：鋪在地上的叫做“筵”，鋪在“筵”上的叫做“席”。所以“筵席”二字開始是坐具的總稱。

3、《詩(shī)經(jīng)》中有：“肆筵設(shè)席”之說(shuō)，“筵席”二字就具有了酒饌的含義。記述戰(zhàn)國(guó)，秦漢之間的《禮記》中記述：“鋪筵席，陳尊祖，列 豆?！边@時(shí)，筵席又含有進(jìn)行隆重正規(guī)的宴飲的意思，從這個(gè)意義上“筵席”這個(gè)名詞被沿用下來(lái)，后來(lái)專指酒席。