碧波蕩漾的意思是什么 怎么理解碧波蕩漾的意思
2023-01-30
更新時間:2022-06-06 20:16:35作者:佚名
1、湯圓:湯圓,可葷可素,風(fēng)味各異??芍?、可炸、可蒸,各地做法不一。據(jù)傳,元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗,起源于宋朝。因為它煮在鍋里又浮又沉,所以最早又被稱為“浮元子”,后改稱“湯圓”,寓意“團(tuán)圓”“圓滿”。元宵節(jié)南方人吃湯圓,祈求全家團(tuán)圓吉利,寄托對未來生活的美好愿望。
2、元宵:北滾元宵,南包湯圓。元宵和湯圓是不一樣的。元宵,以餡為基礎(chǔ),將餡料切成小塊,蘸上水,在盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾,一邊滾一邊灑水,使其自然沾滿糯米面滾成圓球。元宵,曾有多種名稱,如面繭、粉果、元寶、湯餅、圓不落角等,明永樂年間正式定名為元宵。
3、元宵和湯圓,都有家庭團(tuán)圓美滿的寓意。