
眾所周知,秋葵富含的營養(yǎng)價值是比較高的,所以經(jīng)常食用,是對人體有益的。那么,你知道秋葵的功效到底是什么嗎?而它的作用又有哪些呢?下面就隨小編來了解下吧。

秋葵效果圖
秋葵的基本介紹: 錦葵科秋葵屬性,亦稱黃秋葵、咖啡黃葵,俗名羊角豆、潺茄。中國江西省的萍鄉(xiāng)以及國內(nèi)南方地區(qū),因其長相酷似辣椒,又稱“洋辣椒”,用刀從將其縱向劈開,怕是能唬住不少遠離庖廚的食客。
該品種原產(chǎn)地為非洲今日埃塞俄比亞附近以及亞洲熱帶。目前在歐洲、非洲、中東、印度及東南亞等熱帶地區(qū)廣泛栽培。它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,特點是脆嫩多汁,滑潤不膩。
秋葵的功效與作用: 補腎 秋葵籽以及黏性物質(zhì)具有補腎填精的作用,對男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用,特別適宜患有前列腺疾病、腎虛的患者,是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜,具有“植物偉哥”的美譽。

秋葵效果圖
美容養(yǎng)顏 秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩;秋葵同時富含類不蘿卜素和β-胡蘿卜素,可以保護皮膚,從而減少自由基損傷。
保護腸胃 秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、護腸胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保護胃壁的作用,還能促進胃液分泌,改善消化不良等癥,因此秋葵被譽為人類的保健蔬菜之一。
降血糖 秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白,能減緩糖分吸收、減低人體對胰島素的需求,抑制膽固醇吸收 ,能改善血脂,排除毒素;秋葵中豐富的類胡蘿卜素,可以維持胰島素的正常分泌與作用、平衡血糖值。
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