惠州羅浮山5A級(jí)名勝景區(qū) 惠州羅浮山風(fēng)景區(qū)旅游
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-08 10:12:43作者:未知
1、蝦餅:蝦餅,又叫銅鼓餅,是常州的傳統(tǒng)名吃,至今已有200多年的歷史,色澤金黃,外脆里軟,香鮮可口。
2、加蟹小籠包:加蟹小籠包又稱加蟹饅頭,皮薄透明、鹵汁豐富、蟹香撲鼻。
3、馬蹄酥:馬蹄酥選用精白面粉、綿白糖、豆油等原料制作,延用傳統(tǒng)烘爐烘制。色呈金黃,香甜酥松。
4、蟹殼黃:蟹殼黃是常州的傳統(tǒng)小吃之一,俗稱小麻糕,蟹殼黃的餡有咸、甜兩種。咸味的一般是放蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等,甜味的一般是放白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。
5、大麻糕:大麻糕,獨(dú)具常州風(fēng)味傳統(tǒng)美食之一,具有甜、咸、椒鹽三種口味,呈圓或橢圓形狀,其色澤脆松軟,層次分明。