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2023-01-31
烏魚(yú)蛋片是哪里的特產(chǎn) 烏魚(yú)蛋片是哪里的特產(chǎn)啊
更新時(shí)間：2022-08-08 22:11:56作者：未知
1、烏魚(yú)蛋片是我國(guó)日照海區(qū)的特產(chǎn)。
2、烏魚(yú)蛋為東港區(qū)獨(dú)有的海珍品，日照的烏魚(yú)蛋產(chǎn)量大約為5－8噸，1992年的產(chǎn)量為20噸，主要銷(xiāo)往北京、天津、上海等地。
3、烏魚(yú)蛋， 歷史悠久，馳名中外，相傳為封建帝王御膳佳品。烏魚(yú)蛋系由日照特產(chǎn)金烏賊的纏卵腺加工而成，其色乳白，狀如卵，可加工成狀若花瓣、薄如紙片的高級(jí)食品。據(jù)清朝康熙五十四年《日照縣志》載，“烏賊魚(yú)口中有蛋，居海中八珍之一”。至清末，烏魚(yú)蛋一直列為貢品。
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