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        生煎包是哪里的特產(chǎn) 生煎包是哪里的特產(chǎn)呢
        
      
        更新時(shí)間：2022-08-08 22:15:21作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        生煎包是哪里的特產(chǎn) 生煎包是哪里的特產(chǎn)呢
        
       
        1、生煎包是流行于上海、浙江，江蘇及廣東的一種特色傳統(tǒng)小吃，簡稱為生煎。
        2、由于上海人習(xí)慣稱“包子”為“饅頭”，古代漢語只有饅頭，胡人入華夏之后出現(xiàn)新名詞如“包”，因此在上海生煎包稱生煎饅頭。
        3、特點(diǎn)：皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原為茶樓、老虎灶（開水店）兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主，20世紀(jì)30年代后，上海飲食業(yè)有了生煎饅頭的專業(yè)店，餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  特產(chǎn)  生煎包是  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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