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      1. 退休后去旅游注意什么飲食 退休后去旅游注意什么飲食問(wèn)題

        更新時(shí)間:2022-10-07 10:39:40作者:智慧百科

        退休后去旅游注意什么飲食 退休后去旅游注意什么飲食問(wèn)題

        1、豬肉、牛肉宜搭配豆制品:豆制品(如豆腐,腐乳,豆?jié){,豆豉,醬油,豆芽,豆腸,豆筋,豆魚(yú),羊肚絲,貓耳,素雞翅,大豆耳等)中含有大量卵磷脂,可以乳化血漿,使膽固醇與脂肪顆粒變小,懸浮于血漿中,不在血管壁沉積,能防止斑塊形成。

        2、蘑菇和雞肉搭配,蘑菇含有豐富的鳥(niǎo)苷酸鹽,雞肉含有豐富的肌苷酸鹽,兩者同時(shí)烹制時(shí)會(huì)釋放出游離的谷氨酸鈉,從而使鮮味大增。

        3、魚(yú)肉和豆腐搭配較好,豆腐含鈣多,而魚(yú)肉中豐富的維生素D,能加強(qiáng)人體對(duì)鈣的吸收。更重要的是,豆腐中的蛋氨酸含量較少,而魚(yú)肉中的蛋氨酸含量豐富;魚(yú)肉中苯丙氨酸含量較少,而在豆腐中含量高。兩者混合食用,可取長(zhǎng)補(bǔ)短,提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

        本文標(biāo)簽: 飲食  注意  旅游  

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