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      1. 緊張!新加坡各大快餐店也鬧起了“薯條荒”?

        更新時間:2022-05-23 11:29:43作者:未知

        緊張!新加坡各大快餐店也鬧起了“薯條荒”?


        在新加坡,可能我們平日里,最習(xí)慣吃的,除了食閣和小販中心的各種本地美食外,就是西式快餐了。

        無他,西式快餐出餐快,又能吃飽。在這個生活節(jié)奏快的社會里,實在是非常適合......

        不過,受疫情影響,因為人手短缺問題,塞港現(xiàn)象頻頻發(fā)生,甚至有越來越嚴重的趨勢。


        美國某港口外十幾艘集裝箱船在等待卸貨,圖源:路透社

        類似現(xiàn)象全球都不能幸免。而新加坡,最近也受到了深刻影響。

        最近,可能很多人都發(fā)現(xiàn)了去本地快餐店時,都吃不到被無數(shù)人稱作是高熱量的“垃圾食品”,可自己卻心心念念的薯條了。

        一些肯德基快餐店的門外張貼著告示牌,稱店內(nèi)所有套餐內(nèi)的薯條,現(xiàn)在都會被替換成馬鈴薯松餅

        套餐里的配菜,也不能換成薯條或是芝士薯條了。


        圖源:彭博社

        這還立馬引來了新加坡網(wǎng)友的關(guān)心和詢問:為什么不讓我換成心愛的芝士薯條呢......


        其實,這都是因為全球供應(yīng)鏈瓶頸,造成新加坡肯德基收到的冷凍薯條有限,分到各個分店的就更少了......最終就只能加以控制數(shù)量了。

        不過,新加坡可能是在東南亞地區(qū)受“薯條荒”最晚的地區(qū)了。

        上個月月底,麥當勞印尼分部,就在推特上宣布了將從2月2日開始,停止在印尼售賣大份薯條的消息。


        麥當勞在馬來西亞的分部,也于當時公布了類似消息。而麥當勞在新加坡的分店,卻還未對此事作出任何回應(yīng)。

        只不過,雖然看起來新加坡“薯條荒”的情況不太嚴重,但卻是我們正在面臨的事實。

        肯德基在之前回復(fù)本地媒體詢問時,承認了新加坡肯德基正在被全球供應(yīng)鏈的不確定性所影響。不過,雖然配菜換成了其他非薯條制品,但顧客們還是可以單點薯條和芝士薯條的。


        圖源:Openrice Singapore

        而且,另一家快餐連鎖漢堡王,目前也沒有計劃停止售賣薯條。不過,漢堡王也不排除自己不會受到供應(yīng)鏈短缺的影響。

        根源還是因為新加坡本身并不是薯條的生產(chǎn)國,因此,極度依賴外國進口。

        在現(xiàn)在美國歐洲等出產(chǎn)國面臨著港口擁堵、人力短缺和農(nóng)產(chǎn)量下降問題的困境時,新加坡什么都做不了,唯一辦法只能是快餐連鎖多多聯(lián)系其他不同供應(yīng)商,以擴大供應(yīng)緩解沖擊。


        說起來,“薯條荒”這個問題,在2021年年底開始,似乎已經(jīng)成為了一個全球性的問題。

        今年1月,肯尼亞肯德基陷入薯條荒。當時,肯德基抖了個機靈,說薯條售罄的原因是因為“你們太愛我們的薯條了”~



        不過,實際上則是因為疫情原因,讓運輸土豆的貨船無法按時抵達肯尼亞,導(dǎo)致“巧婦難為無米之炊”,做不出薯條來了。

        當時,肯德基的競爭對手漢堡王趁機發(fā)布了新海報,宣傳其薯條供應(yīng)充足,足夠每個人吃。典型的“趁你病要你命”。


        而離新加坡不遠的日本,近期也因土豆運輸受阻,而導(dǎo)致快餐店開始對薯條做出出售限制。

        日本的麥當勞去年12月發(fā)表聲明,說圣誕節(jié)前后,全日本的麥當勞只能出售小份薯條,無法出售中份和大份。


        圖源:CNN

        之后,日本麥當勞又官方宣布延長“限購令”到整個1月,甚至連薯餅都停售了......

        反正新加坡不會是最后一個,只不過不知道這次的短缺現(xiàn)象還會持續(xù)多久。

        雖然馬鈴薯松餅,也是土豆做的油炸食品??晌兜烂?,和正常的薯條差距還是不小。

        只是,現(xiàn)在情況,也容不得我們太過挑剔了,只能將就一會,靜待薯條恢復(fù)正常供應(yīng)了。

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        本文標簽: 薯條  新加坡  麥當勞  肯德基  快餐  漢堡王  

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