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1、桂平綠豆糕

桂平綠豆糕是廣西桂平的傳統(tǒng)名吃,其制作方法精細(xì),選用綠豆為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來(lái)的綠豆糕細(xì)嫩、甘滑、清香,甜而不膩,是贈(zèng)送親友的絕佳禮品。

2、羅秀米粉

羅秀米粉是廣西桂平的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,在明朝初年就已經(jīng)非常出名了,被譽(yù)為“中國(guó)一絕”,其制作工藝十分精細(xì),選用當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白米為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,食用的時(shí)候配以各種。

3、田螺湯

田螺湯是廣西桂平的傳統(tǒng)名吃,其制作方法非常精細(xì),選用田螺和豬瘦肉為主要原料,再配以大醬,辣椒醬,露葵等調(diào)料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來(lái)的田螺湯十分美味,還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。