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1、君山銀針茶

君山銀針是中國(guó)十大名茶之一，產(chǎn)于洞庭湖中的君山，色澤金黃，芽壯勻齊，銀茸密附，甘醇清爽。

2、洞庭銀魚(yú)

銀魚(yú)在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)，1918年在巴拿馬國(guó)際名產(chǎn)會(huì)上被列為世界名產(chǎn)之一。據(jù)清《巴陵縣志》記載：“銀魚(yú)產(chǎn)洞庭湖岳陽(yáng)君山水域，中外名產(chǎn)矣?！逼潴w態(tài)呈圓條狀，長(zhǎng)約1至3寸，眼露黑點(diǎn)，沒(méi)有鱗片，銀白透明，堪稱(chēng)淡水魚(yú)中的上品。

3、湘蓮

岳陽(yáng)名產(chǎn)之一，粒大飽滿，潔白圓潤(rùn)。質(zhì)地細(xì)膩。清香鮮甜，營(yíng)養(yǎng)豐富。是岳陽(yáng)宴席上必需品。

4、蘭花蘿卜

蘭花蘿卜又名“蓑衣蘿卜”，它是明末清初由洞庭湖區(qū)盛產(chǎn)的皮薄、肉嫩光潔的鮮蘿卜為原料，輔之以辣椒蘭花蘿卜粉、鹽創(chuàng)制而成。

5、岳州扇

岳州羽扇已有數(shù)百年的歷史。產(chǎn)于岳陽(yáng)，與蘇杭扇齊名，為中國(guó)三大名扇之一，迄今有300多年歷史。