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1、水果催熟法：將買回來(lái)的芒果放入密封的紙袋或塑料袋里面，然后在紙袋或塑料袋里面放入幾個(gè)香蕉或蘋果，扎緊紙袋口或者塑料袋口，一般過(guò)2天左右芒果就會(huì)慢慢軟化，這時(shí)芒果就已經(jīng)熟了。

2、大米催熟法：把芒果放進(jìn)米缸里面，蓋上米缸，一般4-5天左右芒果就會(huì)熟透，是非常方便的。

3、高溫催熟法：芒果放入紙箱封好，放在溫度較高的地方，每天打開(kāi)看一下以免出現(xiàn)腐爛，大約三天左右，箱中的芒果就能熟透，可以直接取出食用了。

4、化學(xué)催熟法：可以使用催熟劑進(jìn)行催熟的，因?yàn)榇呤靹┲泻幸蚁├蚴业却呤靹?，使用后很快就可以把芒果催熟，少量使用?duì)人類危害不大，可以把它稀釋以后直接噴在芒果的表面上，然后把芒果包裝好，一般過(guò)兩天以后芒果就會(huì)全部變黃，這時(shí)就把芒果催熟了。