排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-21 00:11:10作者:未知
藍色為真,假的黑枸杞不會有顏色變化。
1、水顏色變化。真品黑枸杞,在自來水中浸泡呈現(xiàn)藍色,在礦物質(zhì)水中浸泡呈現(xiàn)紫色,在濃度高的堿性水中呈現(xiàn)黑色,在熱水中偏紫色,在涼水中呈現(xiàn)偏藍色。出現(xiàn)這種現(xiàn)象是由于枸杞中的花青素的緣故,而贗品黑枸杞不具備這種物質(zhì),所以不會與水產(chǎn)生反映。
2、營養(yǎng)成分。黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分。還含有豐富的黑果色素(天然原花青素,簡稱OPC),其OPC含量超過藍莓,原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除劑,是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被譽為野生的“藍色妖姬”。