排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-21 08:45:24作者:未知
1、豬頭一般是需要煮4-5個(gè)小時(shí)才熟。一開始的時(shí)候,熟食豬頭肉下鍋要大火燒開,燒開后撇去浮沫,同時(shí)轉(zhuǎn)為小火慢煮,這樣主要是為了熟食豬頭肉的入味,入味的豬頭肉才好吃,肥而不膩,瘦而不柴。
2、豬頭肉是豬的頭部的肉。其美味于民間早就聲譽(yù)鵲起,據(jù)說淮揚(yáng)菜系中的“扒燒整豬頭”火工最講究、歷史最悠久,是道久負(fù)盛名的淮揚(yáng)名菜。有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。