排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
錢糧湖土鴨的做法步驟，錢糧湖鴨子怎么做
更新時間：2022-06-22 19:28:48作者：佚名
1、做錢糧湖土鴨的準(zhǔn)備材料：土鴨一只、啤酒一瓶、蔥、姜、蒜、大料、桂皮、香葉、草果、肉蔻、砂仁、料酒、鹽、醬油、白糖、食用油適量。
2、宰好的鴨子上有好多絨毛，一定要弄干凈。
3、把鴨子剁成小塊，放在水里泡上一個小時，去掉腥味。
4、水燒開，鴨子煮一會，把上面飄起來的沫撈出去，大概十來分鐘，把鴨子撈出。
5、鍋里放油，鴨子放進去，和白糖一起小火炒糖色。
6、準(zhǔn)備好作料放在高壓鍋底部。
7、炒好糖色的鴨子放入高壓鍋，倒入一瓶啤酒，放些鹽，放一點點水，最后湯的高度沒過鴨子就可以了。
8、20分鐘就可以出鍋了，成品。