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1、紫菜鯽魚湯好吃。原材料準(zhǔn)備：鯽魚450g、紫菜20g、油適量、魚露適量、雞粉適量。

2、熱油鍋，將擇洗干凈的鯽魚放入煎鍋中。

3、煎至雙面金黃，關(guān)火。

4、將鯽魚放入預(yù)先煲好的豬骨湯中。

5、蓋鍋蓋，大火煮滾。

6、轉(zhuǎn)小火煲40分鐘。

7、將鯽魚撈起。

8、放入洗凈的紫菜，煮滾。

9、倒入適量的粟米油。

10、放入適量的雞粉。

11、倒入適量的魚露調(diào)味，拌勻，即可關(guān)火上桌享用。