竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時間:2022-03-22 10:26:14作者:佚名
豬手洗凈焯水2-3分鐘,撈出,鍋里倒入適量油,燒熱之后下冰糖適量,炒至冰糖呈棕紅色,下豬手翻炒均勻,再放生抽,讓豬手均勻上色,放入姜片、料酒1勺,再加清水沒過豬手,開始煮,煮至水開之后,改小火燜3個小時左右,出鍋。
用料
豬后腿500克,植物油,冰糖,生抽3大勺,料酒2勺,姜片5片
1.豬手洗干凈,然后下鍋焯水2-3分鐘,撈出冷水沖干凈。
2.鍋里倒入適量油,燒熱之后下冰糖適量,炒至冰糖呈棕紅色。
3.下豬手翻炒均勻,再放生抽,讓豬手均勻上色。
4.放入姜片、料酒1勺,再加清水沒過豬手,開始煮。
5.煮至水開之后,改小火燜3個小時左右,出鍋。
小貼士
家里的八角、桂皮用完了,就省略沒放,有的話味道會更濃郁。
所有配料的用量都是憑感覺放的,多嘗味道隨時增減。