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電飯煲雞需要提前準備老抽以及生抽等配料，涂抹在雞肉上面，之后放入姜腌制1個小時以上的時間，最后用保鮮膜將雞肉蓋起來，在電飯煲的底部可以刷一層油，放入洋蔥以及姜，倒入料酒，按下煮飯鍵，只需40分鐘便可食用。

1、準備材料

一勺老抽、一勺生抽、半勺耗油、適量胡椒粉、半勺料酒、半勺白糖、1個新鮮的洋蔥、適量的蔥、適量的蔥以及1只雞，材料準備完成后開始制作電飯煲雞。

2、配料涂抹

將生抽之類的配料涂抹在雞肉上，最好來回涂抹5分鐘，之后放入姜腌制一個小時以上的時間，最后用保鮮膜將雞肉蓋起來，這樣可以讓雞肉更好的入味，增加食用口感。

3、制作過程

電飯煲底部可以刷一層油，然后放入洋蔥、姜以及蔥墊底，或是在雞肉的肚子里面放置一些蔥、姜，之后倒入料汁，不需要加水，蓋上蓋子后按下煮飯鍵，大概40分鐘短時間便可做好了。