排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
熟凍面包蟹怎么做好吃（熟凍面包蟹怎么吃?有幾種做法?）
更新時間：2022-06-25 08:27:41作者：未知
1、面包蟹自然解凍，解凍時不要泡在水里，最好是放在冷藏室解凍一晚，肉質(zhì)最鮮美。
2、冷水，肚皮朝上入蒸鍋，隔水蒸，熟凍的話中火5-8分鐘左右即可。水中放少許料酒和姜片，解腥味。
3、蒸蟹的同時調(diào)汁，將配料表中（除陳醋外）的所有材料放入鍋中，小火待紅糖融化后盛出裝一碟。也可以用白糖，感覺紅糖更暖一些。陳醋另裝一碟。
4、蟹蒸熟后，稍晾涼，按住蟹嘴的這個位置向下用力，能很方便地拆開背殼。
5、看到很多蟹黃。把背殼里的蟹黃先取出。
6、清除蟹嘴、沙袋、蟹心和條狀的鰓。
7、用斬骨刀縱向切開。殼厚，需用力。
8、蟹鉗平放，用刀背橫向拍幾下，就能把蟹肉完整取出了。較細(xì)的蟹腿，用剪刀剪去兩端關(guān)節(jié)，筷子一通就可以了。