排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-26 11:35:17作者:未知
1、主料:豬肉(肥瘦)(250克)、白蘿卜(1000克)、小麥面粉(500克)。
2、調(diào)料:大蔥(10克)、鹽(2克)、味精(1克)、白砂糖(8克)、香油(15克)、植物油(25克)、酵母(5克)、泡打粉(5克)、常用水(250克)。
3、將面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器內(nèi)混合均勻,加水250毫升,攪拌成塊,用手揉搓成團(tuán),放案板上反復(fù)揉搓,直至面團(tuán)光潔潤(rùn)滑即可。
4、白蘿卜洗凈去皮刨成絲,入盛器加鹽,用手揉捏出水后,放清水中漂洗,撈出擠干,加蔥,調(diào)料(鹽、味精、白糖3克、香油、油)拌勻。
5、取鮮肉洗凈絞成肉餡,放入與蘿卜絲拌勻,用筷拌勻,備用。
6、將發(fā)好的面團(tuán)分小塊,再搟成面皮,包入餡,捏好,以常法蒸熟食之。