排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-01 12:06:09作者:佚名
1、排骨500克,土豆500克,花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大蔥10克,鹽10克,雞精5克,豬油(煉制)30克
2、做法將排骨剁成5厘米長的段;土豆去皮切成滾刀塊。姜切片、蔥切段、香菜洗凈切段;鍋內(nèi)放入水,燒開后將排骨燙一下,洗凈浮沫;鍋內(nèi)加豬油燒熱,用蔥、姜熗鍋,放入排骨煸炒;然后加入湯汁、花椒、料酒、鹽、味精,放入土豆,用中火燉熟;揀去蔥、姜后盛出, 撒入切好的香菜段即可。