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2023-01-31
三絲爆豆的做法 如何做三絲爆豆
更新時(shí)間：2022-07-02 04:08:15作者：未知
1、食材：洋蔥絲，香菜絲，土豆絲，花生豆。
2、原料：土豆，花生，洋蔥，香菜。 調(diào)料：鹽，糖，味素，少許白胡椒粉，少許花椒油。
3、先將土豆切絲。用水泡去淀粉，
4、洋蔥切薄片。用手把薄片撕開即成絲。
5、香菜切成寸段。
6、接下來炸花生。
7、涼油下鍋。慢火才不能炸糊了，
8、炸好晾涼后和香菜段洋蔥絲倒在一起。
9、還缺最后一絲——-土豆絲。
10、鍋里放油燒到三四成熱。
11、土豆絲下油鍋炸成金黃色，
12、如果土豆絲比較多要分批炸，每次少放，否則容易粘連。
13、根據(jù)個(gè)人口味放鹽。糖。味素。雞精。花椒面。少許香油。少許白胡椒粉。少許花椒油，攪拌，完成動(dòng)筷了。
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