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1、如果溫度太高的話(huà)，將奶蓋放置冰箱的話(huà)，大概能夠保存兩到三天。但是如果天氣熱的話(huà)，而且沒(méi)有放入冰箱的話(huà)，奶蓋大概一天過(guò)去就會(huì)變質(zhì)過(guò)期。奶蓋容易成為茶余飯后休閑度假必不可少的杯中物了，但是并不是每家店的奶蓋都是那么的好吃，所以今天就為大家介紹一下自己在家里能做的奶蓋，只要有一個(gè)電動(dòng)打蛋器就可以了。

2、首先需要準(zhǔn)備的材料有淡奶油，大概是100毫升左右，牛奶需要300毫升左右，奶油芝士，大概需要300克，砂糖需要50克，海鹽大概少七克左右。首先，第一步就是把牛奶和奶油芝士混合均勻，這里需要用到的就是打蛋器。在混合均勻之后，往里加入淡奶油，砂糖和海鹽。之后就繼續(xù)用打蛋器打發(fā)。這個(gè)過(guò)程大概要持續(xù)5分鐘左右，注意的是這個(gè)打發(fā)到是原來(lái)體積的兩倍就行了。