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2023-01-31
紅燒排骨面怎么做好吃 紅燒排骨面的做法
更新時(shí)間：2022-07-04 14:07:37作者：未知
1、制作紅燒排骨面需要準(zhǔn)備的食材有面條，香葉，桂皮，花椒，生姜，大蒜，小蔥，青菜，香菇，黃豆芽以及排骨。
2、排骨先焯水，然后鍋里面加入適量的油，把蔥，姜，蒜放進(jìn)去爆香，再加入一些牛肉醬以及豆瓣醬翻炒，把香菇排骨放進(jìn)去，加一些蠔油，老抽，生抽以及五香粉調(diào)味，上面再放一些桂皮，蠔油，番茄醬，辣椒粉，蔥，八角以及香葉，加入適量的水用小火慢慢燉煮三個(gè)小時(shí)。
3、出鍋之前加入適量的鹽調(diào)味，等到排骨快要好的時(shí)候就把青菜面條放進(jìn)去煮。
4、面條放在碗底，再澆上湯汁，放上排骨以及青菜，再撒上一些小蔥芝麻，這樣就可以吃了，
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