排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
雞爪燉什么菜好吃 雞爪燉什么好
更新時(shí)間：2022-07-04 20:18:07作者：佚名
1、雞爪燉土豆。
2、材料：雞爪、土豆、胡蘿卜、蔥段、姜片、花椒、大料、香葉、白酒10ml、樹(shù)椒1個(gè)、白糖、鹽10g、老抽5ml、陳醋5ml、油。
3、準(zhǔn)備雞爪。
4、準(zhǔn)備土豆和胡蘿卜。
5、雞爪去掉指甲尖，切成兩段。
6、雞爪放入水鍋中焯一下。
7、撈出雞爪。
8、用清水將雞爪沖洗干凈備用。
9、準(zhǔn)備好蔥姜等調(diào)料。
10、鍋內(nèi)放少許油，倒入調(diào)料煸炒。
11、放入雞爪。
12、加入老抽，白糖，陳醋和白酒繼續(xù)煸炒。
13、炒制入味后加入清水燉煮。
14、水量剛剛淹沒(méi)過(guò)雞手即可。
15、放入切好的土豆和胡蘿卜。
16、燉制完全成熟后加入鹽即可出鍋。
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