排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鴨菌子怎么做好吃（怎樣炒鴨菌子）
更新時(shí)間：2022-07-05 10:02:13作者：未知
1、食材：鴨菌子 3個(gè)、酸辣椒 8個(gè)、蒜苔 200克、油 40克、鹽 1克、生抽 10克、料酒 30克、蠔油 10克
2、鴨菌子沖洗干凈，冷水入鍋，焯水3分鐘，撈起再?zèng)_洗一遍，豎著劃幾刀，再橫著切片，這樣既好看又更容易進(jìn)味。
3、蒜苔去頭尾，洗凈切小段；酸辣椒去蒂洗凈切碎。
4、起油鍋，放入鴨菌子爆炒至變色。
5、把鴨菌子撥至一邊，放入酸辣椒、蒜苔爆炒。
6、放入鹽、生抽、蠔油、料酒炒勻，即可出鍋享用。
7、不能炒太久，食材變老了就會(huì)影響口感。