排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-05 10:13:36作者:未知
1、材料:仙草干50g、食用純堿3g、紅薯粉(山芋粉)35g。
2、仙草干用冷水泡25分鐘左右,洗凈后晾干,并用廚房剪刀剪成小段。
3、鍋中放水,水量要淹沒仙草干,加入食用小蘇打,用大火煮開,小火熬制4小時(shí)左右至濃稠(注意會(huì)撲鍋)。
4、另取一鍋存放用濾網(wǎng)過濾好的仙草汁。
5、取適量蕉芋粉用涼水調(diào)開。
6、將蕉芋粉緩慢加入仙草汁中,不斷攪拌,小火加熱至白色粉不見(加熱不夠會(huì)泛白)。
7、仙草汁倒入密封容器,涼后入冰箱冷藏,成型后倒出模具,用刀切成小塊即可食用。