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2023-01-31
如何做一份涼拌黃瓜皮蛋 涼拌黃瓜皮蛋做法
更新時(shí)間：2022-07-08 02:05:07作者：未知
1、食材：皮蛋4個(gè)、黃瓜1個(gè)、小米椒4個(gè)、蔥花適量、蒜末適量、陳醋適量、色拉油適量、辣椒面適量、白芝麻適量、蠔油適量。
2、把黃瓜洗干凈，切片。
3、把皮蛋用刀，整齊地對(duì)半切。
4、把小米椒洗干凈，去掉頭尾，切小。
5、把蔥洗干凈，切成蔥花。
6、在鍋里下適量的色拉油，把油熱了。
7、把蔥花，蒜末，白芝麻，辣椒面放碗里，淋上熱油。
8、舀一勺陳醋，生抽，蠔油加以攪拌。
9、把黃瓜，皮蛋裝在盤子里，把醬料淋上去。
10、一份涼拌黃瓜皮蛋就完成了。
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