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1、蝴蝶面可以煮著吃，鍋里放油燒熱，放點(diǎn)蔥頭爆香，再放入少許瘦肉炒熟，再放水去煮，等煮開了就可以把蝴蝶面放到鍋里去一起煮，大約煮多二分鐘就可以了，起鍋前可以放幾條青菜，讓面條看起來更有食欲。

2、蝴蝶面可以拌著吃，鍋里放水燒開，把蝴蝶面放入鍋里煮約二分鐘就可以撈起來了，放入油、鹽、蔥、香油、花生醬一起拌均勻就可以吃了，能吃辣椒的人可以放點(diǎn)辣椒醬。

3、蝴蝶面可以炒著吃，鍋里放水燒開，把蝴蝶面放入鍋里煮約二分鐘就可以撈起來，用冷水沖洗一遍，鍋里放油燒熱，放入蔥頭爆香，再放點(diǎn)肉沫、再把蝴蝶面放到鍋里一起炒熟了吃。