排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
紅燒魚的做法家常做法 如何制作紅燒魚
更新時間：2022-07-10 21:16:10作者：佚名
1、殺好的魚洗干凈，姜切成姜片和姜絲備用。
2、把魚的2面劃上兩刀，2面都抹一點鹽。在劃痕里塞入姜絲，魚腹里塞進(jìn)姜片。
3、辣椒切小粒，蒜拍扁。
4、鍋內(nèi)放多一點油，油熱后把魚放下去煎，一面煎好后翻個面煎另外一面。
5、兩面都煎的差不多后放上蒜和蔥。
6、倒入適量水。
7、倒入醬油。
8、放入白糖和料酒，蓋上蓋子燜煮5分鐘再輕輕翻個面燜5分鐘。
9、燜魚的時候調(diào)好淀粉水：一小匙淀粉+一小匙醬油+適量水。
10、魚燜好后小心的鏟起放上碟子，用調(diào)好的淀粉水倒入鍋內(nèi)燜魚剩下的汁那勾芡，然后淋上魚身，最后灑上辣椒和香菜即可。
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